1 item
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
1 item
Van hoog naar laag sorteren
per pagina

Champagne Pol Roger Brut Rosé Millésimé

Pol Roger maakt geen Rosé in niet Vintage jaren, waardoor de Brut Millésimé alleen uitkomt in Vintage jaren. De Brut Rosé is geproduceerd uit een mengeling van 50% Pinot Noir en 35% Chardonnay, allemaal afkomstig uit Grand Crus wijngaarden. Om zijn delicate kleur en subtiele neus te verkrijgen is 15% van de Pinot Noir afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in Bouzy, Ambonnay en Cumieres. Deze druiven worden gevinifieerd “en rouge” waardoor de schil van de druif gescheiden wordt van de sap. De sap vergist dan verder en gaat bij het tweede gistingsproces bij de mengeling.

De Rosé Millésimé bevat roze peperkorrels met een fijne stroom van aanhoudende belletjes. De neus bevat aroma’s van rood fruit en zomerse bessen. In de mond is de eerste indruk fris met tonen van aardbei welke zich langzaam ontwikkelt tot romige rijpheid met een vleugje vanille. De wijn heeft een duidelijke structuur en zeldzame finesse gecomplimenteerd met een frisse smaak. Dit is een Rosé Champagne met diepe smaken!