1 item
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
1 item
Van hoog naar laag sorteren
per pagina

Champagne Pol Roger Brut Rosé Millésimé

Pol Roger maakt geen Brut Rosé in niet Vintage jaren, waardoor de Brut Millésimé alleen uitkomt in Vintage jaren. De Brut Rosé is geproduceerd uit een mengeling van 50% Pinot Noir en 35% Chardonnay, allemaal afkomstig uit Grand Crus wijngaarden. Om zijn delicate kleur en subtiele neus te verkrijgen is 15% van de Pinot Noir afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in Bouzy, Ambonnay en Cumieres. Deze druiven worden gevinifieerd “en rouge” waardoor de schil van de druif gescheiden wordt van de sap. De sap vergist dan verder en gaat bij het tweede gistingsproces bij de mengeling.

De Brut Rosé Millésimé Champagne bevat roze peperkorrels met een fijne stroom van aanhoudende belletjes. De neus bevat aroma’s van rood fruit en zomerse bessen. In de mond is de eerste indruk fris met tonen van aardbei welke zich langzaam ontwikkelt tot romige rijpheid met een vleugje vanille. Ook de smaken van gedroogd fruit en abrikoos zullen worden geproefd. De wijn heeft een duidelijke structuur en zeldzame finesse gecomplimenteerd met een frisse smaak. Dit is een Brut Rosé Champagne met diepe smaken welke zeer goed past bij visgerechten maar ook uitstekend past bij desserts met fruit! Wij hebben Champagnes met verschillende smaken, hieronder kunt u zien welke champagnes bij welke smaken horen door op de links te klikken. Zo vindt u gemakkelijk de juiste champagne die past bij uw voorkeuren.

De wijngaarden waar de Pol Roger Brut Rosé Millésimé Champagne vandaan komt zijn gelegen tegen de helling van het departement Marne vlakbij Epernay. Dit ligt tegen de Montagne de Reims. De unieke kelders van Pol Roger zijn 7 km lang en behoren tot de koudste van de Champagnestreek. Ze zijn slechts 9 graden. Hierdoor verloopt de gisting van de Champagne langzamer en ontstaan er fijnere belletjes en een voller boeket.